
Cascadia Weekly: Les fruits de l'été
Aliments Berry Blast Les fruits de l'été Assister Plus: QUOI: Jam and Can ClassQUAND: lundi 17 juinO: Centre ChuckanutCOÛT: 20 $INFO: http://www.chuckanutcenter.org QUOI: Série sur la conservation des alimentsQUAND: 18 et 25 juin, 2 et 9 juillet O: Coopérative alimentaire communautaireCOÛT: 29 $ par classe, 99 $ par sérieINFO: http://www.whatcomcommunityed.com Par Ari LeVaux Mercredi 12 juin 2019 Les fraises, les piliers de la saison des fruits, sont arrivées. Au cours de l'été, ils seront suivis par les cerises, les abricots, les framboises, les pêches, les bleuets, les raisins, les pommes, les poires et les prunes. Les plantes qui portent ces sphéroïdes colorés de fructose ensemencé se trouvent dans de nombreux endroits, publics et privés. L'acquisition du fruit demande de la créativité et peut parfois repousser les limites de votre zone de confort. Une récolte d’abricots négligée sur l’arbre d’un voisin peut souvent…