Les 5 restaurants les moins chers (et les 5 plus chers) du Guide Michelin à New York
Les restaurants étoilés de Michelin et la ville de New York ont tous un point commun: ils sont réputés pour être chers et, comme la Grosse Pomme ne manque pas de restaurants récompensés de ces stars convoitées, il est facile de dépenser un mois de salaire pour le dîner. ces endroits célèbres.
Cependant, tous les restaurants du Guide Michelin ne feront pas sauter la banque; en fait, certains sont raisonnablement abordables. Cela ne veut pas dire qu'ils sont assez bon marché pour y dîner tous les vendredis, mais la plupart d'entre nous peuvent se permettre un dîner pour une occasion spéciale dans certains d'entre eux. D'autre part, il y a des dizaines de restaurants que seuls les plus chanceux auront la chance de dîner, alors assurez-vous de peser vos options si vous envisagez de faire une réservation à New York.
Contenus
dix Le Bernardin (Abordable)
Maintenant, le Bernardin est délicat: ce restaurant haut de gamme du centre-ville de Manhattan peut être incroyablement coûteux ou relativement modeste, selon le menu que vous commandez. La bonne nouvelle est qu’il existe un certain nombre d’options parmi lesquelles choisir.
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Si cela ne vous dérange pas de dîner dans le salon, vous y trouverez les meilleurs prix. La plupart des plats proposés coûtent environ 20 dollars, ou vous pouvez commander le menu à prix fixe City Harvest de 57 dollars, qui consiste en trois plats et qui donne 5 dollars à une œuvre de bienfaisance.
9 Café Chine (Abordable)
Il peut être difficile de trouver de la nourriture chinoise authentique et de bonne qualité en Amérique, mais au Cafe China, il est en abondance. Bien sûr, vous aurez envie de visiter la Chine pour le meilleur, mais ce petit restaurant de Midtown propose quelques-uns des plats les plus savoureux du Sichuan dans le pays.
Végétariens, réjouissez-vous, car tous les plats à base de légumes coûtent moins de 20 $. Le prix des autres plats principaux se situe généralement entre 20 et 40 $, seul le homard cédant 45 $. Avec ces prix incroyablement abordables, vous pouvez même vous permettre cette dessert en purée de graines de lotus ou en soupe de vin de riz.
8 Agern (Abordable)
Il y a les cuisines de sortie habituelles comme l'italien ou l'indien, mais vous est-il déjà arrivé de vous sentir comme un plat scandinave pour votre rendez-vous amoureux? Alors que les pays nordiques sont célèbres pour leurs paysages à couper le souffle, leur cuisine est souvent négligée. Les chefs Claus Meyer et Gunnar Gíslason proposent aux new-yorkais des plats gastronomiques scandinaves, juste à l'intérieur du Grand Central Terminal.
Essayez un déjeuner à prix fixe à deux plats pour seulement 40 $, ou trois plats à 48 $ si vous êtes pressé. Si vous avez le temps de rester pour le dîner, vous pouvez choisir le menu dégustation ou aller à la carte. Le menu de dégustation à huit plats coûte 165 $ et la plupart des plats du menu à la carte se vendent entre 20 et 30 $.
7 Gotham Bar and Grill (Abordable)
À ne pas confondre avec la ville natale de Batman, le Gotham Bar and Grill sert des plats sans fioritures – les mets préférés de tous avec une touche d'élégance. C'est évidemment un peu plus cher que votre bar et grill habituels du quartier, mais cela en vaut la peine.
Profitez du repas de trois plats à 48 $ (vous aurez envie d'essayer quelques plats), qui est le meilleur rapport qualité-prix. Le dîner coûte un peu plus cher, mais vous pouvez personnaliser votre propre repas. Et n'oubliez pas le dessert – Gotham propose un vaste menu de friandises de luxe (et sa propre tablette de chocolat!).
6 Cote (Abordable)
Le barbecue coréen a gagné en popularité dans l’Occident récemment, il n’est donc pas surprenant que quelques-uns de ces restaurants se multiplient à New York. Un, cependant, se démarque parmi les autres: Côte.
Un repas de barbecue coréen peut vraiment rapprocher la table car des assiettes de viande et de légumes sont préparées pour être cuites sur votre propre gril. C'est aussi délicieux qu'amusant. Vous trouverez du kimchi, du bibimbap et d’autres plats coréens parmi le menu principal. Pour seulement 54 $ par personne, vous pouvez essayer le festin du boucher composé de quatre coupes de choix.
5 Masa (Cher)
Si vous voulez sortir pour le sushi, vous cherchez probablement un endroit un peu plus haut de gamme que la plupart des restaurants – le mauvais sashimi n'est qu'un cauchemar pour tout le monde. Mais si les prix sont en corrélation avec la fraîcheur, la nourriture à Masa ne concerne que la natation.
Habituellement, vous devez vous rendre au Japon pour des sushis de cette qualité, mais grâce au chef Masayoshi Takayama, vous pourrez tout préparer dans le Time Warner Center. Le Masa ne propose pas de menu. Le chef vous propose une expérience culinaire faite à la main. Le dîner coûte 595 $ par personne, boissons non comprises.
4 Eleven Madison Park (Cher)
Les amateurs de restauration ont probablement déjà entendu parler de Eleven Madison Park, il a été nommé meilleur restaurant du monde par William Reed Business Media en 2017. Situé dans un incroyable bâtiment Art Déco à Madison Square Park, le menu de Eleven Madison Park est réputé pour couches complexes de saveurs.
Ils offrent un menu en constante évolution de huit à dix plats dans la salle à manger, à partir de 300 $, tandis que les accords mets-vins coûteront 175 $ de plus. Le restaurant accepte les clients sans rendez-vous au bar, où un menu abrégé est servi, accompagné de leurs cocktails. Et pour ceux en Europe, l’équipe EMP ouvre un nouveau site à Londres.
3 Per Se (Cher)
Tout est dans la fraîcheur du restaurant Per Se de Thomas Keller et leur menu change constamment en fonction non seulement de la saison, mais aussi des ingrédients disponibles le jour même. Les plats sont soigneusement préparés selon la tradition française classique et les trois étoiles Michelin du restaurant témoignent de la dédicace de Keller.
Aucun ingrédient n'est répété deux fois dans le menu de dégustation de neuf plats, dans lequel une option standard et végétarienne sont disponibles, et avec tous ces ingrédients dans la cuisine, vous comprendrez peut-être pourquoi il en coûte 355 $ pour le dîner.
2 Table du chef au tarif de Brooklyn (cher)
Avec des places assises très limitées et une réputation internationale, une réservation à la table du chef à Brooklyn Fare n’est pas une chose facile à trouver. L'expérience culinaire exquise de Brooklyn est unique en son genre: les sièges du comptoir de cuisine s'ouvrent dans la cuisine, offrant aux clients l'occasion de voir ces chefs de classe mondiale préparer leurs plats.
Maintenant, puisque le spectacle vient avec le dîner, vous pouvez vous attendre à payer un peu plus (ou beaucoup plus) que ce à quoi vous pourriez être habitué. Le menu de dégustation de Brooklyn Fare est de 362 $ par personne, mais cela vaut la peine de goûter à leur cuisine d'influence japonaise et française.
1 Kurumazushi (Cher)
Kurumazushi, un autre des restaurants japonais les plus réputés de New York, se voue à offrir aux clients une expérience culinaire japonaise traditionnelle. Avec tout, du bar à sushi à la salle de lavage, vous pouvez dire que les soins ont été mis dans les moindres détails.
Le chef Toshihiro Uezu prépare des sushis en Amérique depuis près de 50 ans, et une bouchée vous montrera que ses talents de rouleur de sushis sont magiques. Mais, comme pour toute sorte de magie, cela a un prix, et un prix très élevé. Le menu omakase commence à 300 $ et s’il s’agit du repas le plus complet, les plus petits dîners à sushis coûtent au moins 160 $.
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