Rappel des faits: Les vaccins au vinaigre de cidre de pomme vous aideront-ils à perdre du poids?

Les allégations santé du vinaigre de cidre de pomme (vinaigre de cidre de pomme) n’ont rien de nouveau – il n’est pas difficile de trouver des personnes qui s’essayent (ou deux) pour bien commencer la journée.

Et avec une longue liste d'avantages potentiels, allant de la perte de poids à la réduction de la glycémie en passant par la réduction des ballonnements, la consommation quotidienne de ce vinaigre sera-t-elle bénéfique à long terme pour votre santé? La plupart des experts disent absolument pas.

Abbey Sharp, diététiste agréée basée à Toronto, affirme que tout va bien si vous avez occasionnellement un vinaigre de cidre sur votre salade, mais que vous ne devriez pas prendre de vaccins quotidiens. À un moment donné, elle a même testé elle-même la théorie du tir.

"Comme n'importe quoi, le vinaigre de cidre de pomme peut être consommé avec modération et peut présenter quelques avantages mineurs, mais au final, il ne vous aidera pas à perdre 10 livres lorsque vous ne surveillez pas votre régime alimentaire ou ne vous entraînez pas", a-t-elle déclaré à Global News. «L’un des gros inconvénients du vAC est qu’il peut causer des nausées et d’autres symptômes gastro-intestinaux, alors si vous avez déjà [a] ventre sensible, ce n'est peut-être pas pour vous. "

"Ca ne va pas marcher"

La diététiste Jessica Tong, de Calgary, s'oppose également aux vaccins quotidiens contre le vinaigre de cidre de pomme, ajoutant qu'elle peut brûler davantage qu'un coup de vodka.

«Consommer du vinaigre de cidre droit peut éroder l’émail des dents et endommager l’œsophage», at-elle confié à Global News. "Des quantités excessives peuvent même réduire les niveaux de potassium de votre corps."

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Et la diététiste professionnelle Desiree Nielsen, basée à Vancouver, a déclaré que si vous prenez ces injections uniquement pour perdre du poids, cela ne fonctionnera pas.

"Il n'y a littéralement aucune étude qui montre que le simple fait d'ajouter du vinaigre de cidre de pomme au régime amènera une perte de poids", a-t-elle déclaré à Global News. “Quand vous voyez plus d'un demi-million de coups sur les avantages du vinaigre de cidre [on an article], vous supposez que cela doit être une chose. Mais ce ne sont que des gens qui recyclent des informations, sans se soucier de vérifier la science. "

Personnes qui ont pris des vaccins contre le vinaigre de cidre de pomme

Mardi, Rachel Lapidos, rédactrice associée de Well + Good, s'est mise au défi de se faire vacciner contre le vinaigre de cidre de pomme tous les matins pendant une semaine. Mais le recommander sans raison.

«J’ai immédiatement l’impression que cela tue tout ce qui est mal à l’intérieur de mon corps (un peu comme les coups de feu au gingembre pour Selena Gomez) à cause de la sensation de brûlure qui me traverse la gorge et le ventre – ce qui, [to be honest], m'a inquiété de la stabilité de mes entrailles », a-t-elle écrit.

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Cependant, au bout d'une semaine, elle s'aperçut qu'elle se sentait moins gonflée, allait à la salle de bain plus régulièrement et que sa peau semblait être plus lumineuse.

“Un autre avantage? Même si je bois religieusement un café au lait au lait d’amande (et le fais tout au long de la semaine), l’ajout de la solution de vinaigre me donne un regain d’énergie qui me permet d’alimenter ma liste de choses à faire », a-t-elle poursuivi.

Nielsen ajoute qu'en pratique, l'ajout d'un peu de vinaigre de cidre de pomme dans l'eau peut aider à calmer l'estomac sur une base essentielle, en particulier pour les personnes ayant de faibles niveaux d'acide gastrique.

"Prendre un peu d'acide avec un repas aidera à acidifier l'estomac et donnera un petit coup de pouce à la digestion."

Que dit la recherche

Une étude de 2007 publiée dans le Traitements diabétiques Le journal a révélé que lorsque des hommes et des femmes atteints de diabète de type 2 avaient bu deux cuillerées à table de vinaigre de cidre de pomme avant de se coucher avec une collation, ils avaient une glycémie inférieure le lendemain matin.

CNN rapporte dans le même journal, une autre étude a également été menée sur des adultes en bonne santé, des adultes atteints de pré-diabète et des personnes atteintes de diabète de type 2, et a révélé que les trois groupes affichaient de meilleures valeurs de glycémie lorsqu'ils présentaient moins d'une fois du VAC avec un taux élevé. -carb repas.

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Et en ce qui concerne la perte de poids, une étude de 2009 au Japon publiée dans Bioscience, Biotechnologie et Biochimie, ont trouvé des participants qui ont avalé deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre dilué deux fois par jour avec un repas perdu environ quatre livres en 12 semaines, Temps rapports.

Mais Sharp ajoute qu’il n’existe pas assez de recherches pour que les experts recommandent le VGV régulièrement, et avec une perte de poids en particulier, elle explique que parfois, ces recommandations peuvent être dangereuses.

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«Des études suggèrent que les participants sous ACV ont signalé des nausées assez graves, ce qui est un moyen sûr de ne pas consommer d'aliments», dit-elle. “Beaucoup d'études [including ones used on animals] ont également utilisé des quantités très élevées pour obtenir des résultats [like one cup] ce qui est bien plus que ce que la plupart des gens consomment – ou devraient jamais – consommer ».

Tong ajoute qu'en matière de glycémie, vous ne devriez jamais dépendre du vinaigre de cidre de pomme pour une solution rapide.

"La promesse d'un contrôle du sucre dans le sang avec le vinaigre de cidre de pomme peut être extrêmement dangereuse pour les diabétiques s'ils décident d'essayer de traiter leur diabète avec du vinaigre de cidre plutôt que d'avoir une alimentation saine, de l'exercice et des médicaments sur ordonnance."

Autres choses à surveiller

Sharp dit que si vous prenez des doses quotidiennes de vinaigre de cidre de pomme, vous pouvez en parler à votre médecin si vous prenez d'autres médicaments.

«Le vinaigre peut interagir avec des médicaments comme les diurétiques, les laxatifs et d'autres médicaments contre le diabète et les maladies cardiaques», explique-t-elle.

Et si vous êtes toujours convaincu que les injections fonctionneront, assurez-vous de les prendre avec de l'eau.

«Diluer une à deux cuillerées à table de vinaigre de coke dans de l'eau ou utilisez-le comme ingrédient principal dans une vinaigrette», a déclaré Tong. Mais gardez toujours à l'esprit qu'un régime alimentaire sain doit être globalement sain.

"La clé est de se rappeler qu'il n'y a pas d'élixir magique qui puisse tout guérir si votre régime alimentaire et votre mode de vie restent malsains."

arti.patel@globalnews.ca
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