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Vinaigre de cidre de pomme à jeun intermittent

Par Maximus , le 4 juin 2019 - 14 minutes de lecture

Vous avez peut-être récemment demandé à un ami de boire du vinaigre de cidre de pomme (ACV) tous les matins avec de l’eau et du citron durant leur jeûne. Ou peut-être le prennent-ils comme un coup droit, tandis que d'autres peuvent le mélanger avec de l'eau tiède seulement (vinaigre de cidre de pomme comment boire: il a un goût bien meilleur que chaud). Tu es là-bas en train de penser à toi, pomme quoi? Le vinaigre qui? Mais pourquoi dans le double bâton de hockey ferait-il cela? D'où est ce que ça vient? je ne peux pas Imaginez que ça goûte bon… eh bien, même si ça n'a pas très bon goût, les avantages de boire du vinaigre de cidre de pomme pendant votre jeûne l'emportent sur les 10 secondes de bêtise sur la langue et le plissement du visage. Nous sommes ici pour vous dire pourquoi.

  • L'histoire du vinaigre enregistré a été reconnue et introduite dès 5000 ans avant JC par les Babyloniens.
  • Il a été découvert que les urnes égyptiennes avaient des résidus de vinaigre remontant à 3000 ans av.
  • L'utilisation chinoise du vinaigre apparaît historiquement vers 1200 av.
  • Le vinaigre de cidre a été utilisé et enregistré pendant les périodes bibliques pour aromatiser les aliments et comme boisson énergisante mentionnée dans les anciens et les nouveaux testaments. Hippocrate, "le père de la médecine moderne", a prescrit le vinaigre de cidre de pomme mélangé au miel pour traiter les maladies autour de 400 ans av.

Donc, même si nous ne savons pas exactement qui inventé le vinaigre de cidre de pomme, nous savons ceci: il existe depuis très longtemps.

Pour la plupart, le vinaigre de cidre de pomme est considéréLa nourriture parfaite de Mère Nature ». Lorsque le vinaigre de cidre de pomme est sous sa forme organique brute, il est fabriqué à partir de pommes fraîches et broyées, qui sont ensuite autorisées à mûrir naturellement dans des fûts en bois. Le bois est la forme choisie du tonneau, contre le métal ou autre, en raison de sa capacité à stimuler le processus de fermentation naturel. Similaire au kombucha, naturel et riche en contenu

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Le vinaigre de cidre est une riche couleur brunâtre, avec une substance "semblable à une toile d’araignée" qui flotte, appelée "mère"

L’ACV n’exige pas de réfrigération et, avec le temps, plus la «mère» est mûre, plus elle est riche en nutriments et moins elle se trouve dans une bouteille. Ce n’est un secret pour personne que le vinaigre de cidre de pomme est piquant, c'est le moins que l’on puisse dire – vous vous retrouverez à plisser assez fort et vos yeux pourraient même s’arroser un peu. Pleurer parce que c'est si bon? Peut être. Mais les avantages l'emportent de loin sur les remords temporaires qui frappent vos sens lorsque vous consommez du VAC.

Lorsque vous consommez des produits alimentaires qui contiennent des calories et des substances que votre corps doit transformer et métaboliser, vous pouvez rompre votre intermittence rapidement, car votre corps a commencé à métaboliser et à transformer les aliments, comme il le ferait lorsque vous mangez.

Contrairement aux aliments, lorsque vous consommez du vinaigre de cidre ou du café, par exemple, le jeûne n'est pas interrompu et les avantages du jeûne peuvent en réalité être améliorés. Le café et le vinaigre de cidre favorisent la kinase activée par l'AMP (AMPK) dans le corps. De nombreux chercheurs qui étudient les avantages du jeûne intermittent en combinaison avec la consommation de produits non alimentaires, tels que le vinaigre de cidre de pomme, estiment que les activations d'AMPK sont étendues, ce qui renforce les avantages du jeûne intermittent. [R, R]

Vous avez entendu parler de gens qui mettaient du jus de citron et de la poudre de Cayenne dans leur eau au vinaigre de cidre, mais vous vous demandez peut-être: "Puis-je boire du jus de citron pendant le jeûne".

Pour mettre cette question de côté, une fois pour toutes, mettre une ou deux tranches de citron, de concombre ou de menthe dans votre eau n’a pas assez d’effet sur votre glycémie ou votre taux d’insuline pour rompre votre jeûne. Bien sûr, les citrons et d’autres agrumes contiennent des calories sous forme de fructose, ce qui stimule le foie à rompre le jeûne, mais manger et boire ne se voient pas de la même façon au cours du processus de digestion.

  • Lorsque vous mangez un citron seul (vous pourriez être un peu fou si vous faites cela, il suffit de le dire), vous allez rompre le jeûne car vous absorbez et digérez le fructose du citron. Certaines personnes diront qu’une ou deux tranches de citron cassent ou ne cassent pas un jeûne, et qu’il n’ya pas assez d’études menées à ce sujet (pour le moment) pour appuyer l’une ou l’autre des réclamations.
  • Lorsque vous buvez de l’eau avec des tranches de citron, le fructose est maintenu dans la matrice cellulaire du citron. Par conséquent, ils ne sont pas libérés dans le liquide. Le fructose reste dans le citron et non dans l’eau que vous buvez.

Si vous ajoutez du jus de citron pur à de l’eau et / ou de l’eau au vinaigre de cidre, nous vous recommandons de ne pas mettre plus que quelques gouttes dans votre boisson, de sorte que le jus de citron ne vous empêche pas de jeûner. À des fins de comparaison, 1 tasse de jus de citron contient environ 60 calories alors que quelques gouttes ou cuillerées à soupe de jus de citron contiennent de 5 à 20 calories et n'ont donc pas d'effet suffisant sur le corps pour rompre le jeûne. Bien sûr, si vous croyez le contraire, optez pour l’eau ACV pendant votre jeûne et évitez le citron. Ce n’est pas un modèle unique, loin de là.

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Le moyen le plus simple de répondre à cette question est – non. Bien que le vinaigre clair soit beaucoup moins apaisant pour les yeux que les autres types de vinaigre clair, il possède une densité nutritionnelle et des avantages pour la santé que les autres types de vinaigre ne présentent pas. Le vinaigre devient incolore et "sans mère" lorsqu'il est distillé – le transformant en vapeur, détruisant en fait ses minéraux (potassium, sodium organique naturel, fer, soufre, phosphore, fluor organique naturel, oligoéléments, cuivre, silicium, etc.). nutriments).

Le vinaigre de cidre est-il acide? Un peu oui. La distillation du vinaigre détruit également les acides maliques et tartriques naturels (ceux-ci sont importants pour lutter contre les toxines dans le corps et réduire la croissance de mauvaises bactéries) dans le corps. Les types de vinaigre clairs peuvent être plus oeil attrayant Pour un consommateur, c’est une évidence de choisir un VCA au détriment des autres.

Pourquoi le vinaigre de cidre de pomme est-il bon pour vous? Actuellement, les études sur le vinaigre de cidre de pomme ne sont pas très concluantes, mais c'est sans doute parce qu'il n'a pas fait l'objet d'études approfondies depuis des années avant sa récente hausse de popularité. Heureusement, certaines recherches préliminaires ont démontré les avantages du vinaigre de cidre de pomme pour la santé, et ne se limitent pas à la perte de poids.

Nutrition

Le vinaigre de cidre de pomme contient de nombreuses vitamines, notamment les vitamines B1, B2 et B6, la biotine, l’acide folique, la niacine, l’acide pantothénique et la vitamine C. En outre, l’ACV contient des minéraux tels que le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore, le phosphore et le potassium. et le sodium. Ensemble, ces minéraux et vitamines apportent un soutien au corps pour renforcer les systèmes nerveux et immunitaire, tout en contribuant à l'optimisation de la santé et du corps en général[[[[R].

Nous vous recommandons d’acheter un VCA de haute qualité, qui inclut toujours la mère. Pourquoi le vinaigre de cidre de pomme devrait-il encore avoir la mère? Parce que dans cet état, l'ACV n'est pas raffiné, non pasteurisé et non filtré. Semblable à un SCOBY (la substance amusante de Kombucha), la "mère" du vinaigre de cidre de pomme qui aide à créer du vinaigre par un processus de fermentation secondaire. Plus de contenu de vinaigre signifie une meilleure qualité.

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Énergie

Beaucoup de personnes actives et d'athlètes sont habitués à une accumulation d'acide lactique dans le corps, qui provoque des douleurs, de la fatigue et des raideurs dans tout le corps. Le potassium provenant du vinaigre de cidre de pomme peut aider à atténuer ces symptômes et une distribution rapide de vitamines peut stimuler l'énergie de manière naturelle. [R]

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Perte de poids

Le vinaigre de cidre de pomme à lui seul ne va pas aider à la perte de poids, comme le montre cette étude japonaise réalisée en 2009. Si vous n'êtes pas disposé à changer / améliorer votre style de vie en général, comme les participants à cette étude, alors vous n'êtes pas prêt. aller voir les changements. Je veux dire, je suis sûr que nous aimerions tous ne rien faire, prendre un élixir magique et perdre du poids, mais ce n’est pas comme ça que ça marche.

Au lieu de cela, lorsque le vinaigre de cidre de pomme est consommé pendant la FI ou tout au long de la journée, en plus d'un régime et d'exercices physiques restreints ou peu caloriques, des effets de perte de poids et d'amélioration de la santé en général ont été notés.

  • En 2012, une étude néerlandaise a révélé que, dans une culture nord-africaine, les femmes qui consommaient quotidiennement une tasse de vinaigre de cidre avaient une perte de poids supérieure à celle des femmes qui n'en consommaient pas.

Régulation de la glycémie

Une étude récente menée par l'école de nutrition et de promotion de la santé de l'Université de l'Arizona a révélé que le vinaigre de cobalt réduisait les concentrations de glucose dans le sang à jeun chez les adultes en bonne santé présentant un risque de diabète de type 2. Les résultats de l'étude indiquent que l'acide acétique contenu dans le vinaigre interfère avec les enzymes qui décomposent l'amidon, ce qui a pour effet d'empêcher l'absorption de l'amidon. L'étude recommande de prendre le vinaigre avant ou lorsque vous mangez de l'amidon comme un produit alimentaire.

Certaines recherches préliminaires ont montré que le jeûne intermittent peut réellement améliorer le profil lipidique dans le sang en réduisant le cholestérol total, les LDL, les triglycérides et en augmentant les taux de HDL. Cependant, des essais cliniques randomisés avec un échantillon plus important sont nécessaires pour évaluer les effets de la FI plus avant, à ce jour. [R]

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Les pilules ACV prétendent avoir les mêmes avantages que la forme liquide de l’ACV. Bien que prendre une pilule puisse être plus pratique que de prendre une dose de vinaigre de cidre de pomme tôt le matin, tous les jours, vous allez manquer sérieusement du département des avantages sociaux du superfood.

Avantages des pilules de vinaigre de cidre

Bien que boire du vinaigre de cidre de pomme directement ne soit pas l'une des 10 secondes les plus agréables de votre matinée, nous ne recommandons pas de prendre des pilules de vinaigre de cidre de pomme. Alors que les entreprises qui vendent ce produit prétendent que les gélules ont exactement le même contenu que leurs homologues liquides, il n’existe aucun moyen pour le consommateur de vérifier le contenu des comprimés de vinaigrette ACV. L'avantage des pilules de vinaigre de cidre de pomme n'est pas clair.

  • Une étude réalisée en 2005 sur des pilules de vinaigre de cidre de pomme a révélé que les étiquettes et les ingrédients rapportés étaient incohérents et inexacts. Il n’ya pas non plus de recherche prouvée sur les avantages des pilules de vinaigre de cidre de pomme.

Devriez-vous prendre des pilules de vinaigre de cidre de pomme pour perdre du poids? Nous disons non. La raison? Les meilleures pilules de vinaigre de cidre ne sont pas des pilules. Oh, et si vous achetez vos comprimés de vinaigre de cidre de pomme chez Walmart? Nous vous suggérons également de mettre fin à ces absurdités.

Longue histoire courte, boire le liquide et éviter les pilules. Capeesh?

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En conclusion, l’ACV, en plus d’autres mesures diététiques naturelles et préventives, peut être votre passeport pour une vie longue et en bonne santé, ainsi qu’un parcours de perte de poids plus rapide et plus efficace. N'oubliez pas que les personnes pratiquent le jeûne intermittent pour différentes raisons: amélioration générale de la santé, amélioration du panel lipidique sanguin, meilleure digestion et même perte de poids. Il n'y a pas de solution unique, et la consommation de VCA, même si nous pensons que c'est excellent pour le corps, devrait être une décision que vous prenez pour vous-même et votre mode de vie.

Les aliments et les suppléments peuvent être la forme la plus lente de poison ou la forme de médicament la plus puissante. Il est important de devenir un décideur informé et de choisir des produits de marques de confiance. Le vinaigre de cidre de pomme de haute qualité peut être une excellente option à ajouter à votre programme quotidien de jeûne intermittent.

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Le vinaigre de cidre de pomme rompt-il un jeûne?

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