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Le vinaigre de cidre: 6 raisons scientifiques de commencer à le boire

Par Maximus , le 2 juin 2019 - 14 minutes de lecture

le 26 octobre 2018

Y a-t-il une vérité derrière le battage médiatique du vinaigre de cidre de pomme?

Le vinaigre de cidre est recommandé pour ses bienfaits pour la santé depuis plus de 2000 ans. De nos jours, on prétend que le vinaigre de cidre de pomme peut effacer votre peau, tuer les verrues, affiner votre taille et aider à réguler la glycémie.

Il y a une raison pour laquelle nous incluons du vinaigre de cidre dans tant de nos Recettes Keto parfait – Ça marche. Un ingrédient simple avec des tonnes d'avantages pour la santé scientifiquement prouvés.

Des études récentes montrent que l’ACV se distingue par ses bienfaits uniques pour la santé.

  • Une étude publiée en 2015 a montré que les propriétés antifongiques du vCA contre Candidose[[[[*].
  • Une étude sur les animaux publiée en janvier 2018 dans le Journal of Medicinal Food a révélé que les effets antioxydants de l’ACV réduisaient le stress oxydatif induit par l’obésité et réduisaient le risque de problèmes de santé liés à l’obésité en réduisant le risque athérosclérotique.[[[[*].
  • Une étude réalisée en 2014 sur des animaux et publiée dans le Journal of Membrane Biology a montré que le vinaigre de cidre de pomme réduit les dommages causés par l'oxydation et renforce les niveaux d'enzymes antioxydantes et de vitamines chez les sujets testés[[[[*].

Le vinaigre de cidre est aussi simple que possible et comporte de nombreux avantages. Une fois que vous avez appris à quel point votre vie peut être bénéfique de différentes manières, vous vous précipiterez au magasin pour en acheter.

Cet article couvre:

L'histoire intéressante du vinaigre de cidre

Comme mentionné précédemment, le vinaigre de cidre a été autour de 2000 ans. Hippocrate mentionné en 400 av. Il a «prescrit» du vinaigre de cidre mélangé à du miel comme traitement du rhume.

Le vinaigre de cidre est fabriqué à partir de pommes en fermentation deux fois. La première fermentation produit un cidre de pomme dur, un cidre qui n’est pas destiné aux enfants. Le cidre est à nouveau fermenté pour produire du vinaigre de cidre. C’est ce processus de double fermentation qui crée un vinaigre chargé d’avantages pour la santé.

En lisant ou en achetant du vinaigre de cidre, vous verrez la déclaration «avec la mère». La mère est une collection d’enzymes, de bactéries et de levures saines qui s’accumulent pendant toute la fermentation.

Vous voulez la mère car c’est là que sont les principaux avantages pour la santé. En fait, vous pouvez augmenter la quantité de mère dans votre bocal en le stockant à l’endroit où le soleil frappe. Vous reconnaîtrez la mère comme étant le sédiment ou même les chaînes qui s’accumulent dans le vinaigre de cidre.

La nutrition du vinaigre de cidre

Le processus de double fermentation qui crée le vinaigre de cidre de pomme implique que les bactéries dévorent ce sucre des pommes, ce qui ne laisse aucun glucide et de nombreux avantages pour la santé.

Voici la répartition nutritionnelle 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre[[[[*]:

  • 0 calories
  • 0 g de glucides
  • 0 g de graisse
  • 0 g de protéines
  • 0 g de fibres
  • 11 mg de potassium

C’est beaucoup de zéros et vous pouvez vous demander ce qu’il ya dans le vinaigre de cidre de pomme, mis à part une dose de potassium, qui le rend si nutritif et si bon pour la santé. Le vinaigre de cidre contient des acides acétique et malique qui sont antimicrobiens (ce qui signifie tue les bactéries et virus nocifs) et antifongiques (qui tue les champignons comme ceux responsables d'infections à la levure et aux ongles du pied).

6 Avantages du vinaigre de cidre de pomme pour votre santé intérieure et extérieure

Un mot de prudence avant d'essayer tous les remèdes à la maison proposés pour le vinaigre de cidre de pomme. Le vinaigre de cidre ne guérit PAS tout, il ne remplace pas les conseils de votre fournisseur de soins de santé. Il ne doit pas être utilisé à la place de vos prescriptions.

Ne l'appliquez pas à votre peau à pleine force. Le vinaigre de cidre de pomme est acide et peut brûler votre peau. Si cela se produit, consultez un médecin pour la brûlure à l'acide et le problème initial auquel vous tentiez de remédier.

#1. ACV peut aider à perdre du poids

Le vinaigre de cidre peut aider à perdre du poids de différentes façons. Il peut aider à réguler la glycémie, ce qui aide à prévenir les fringales de sucre et les baisses d'énergie qui augmentent les fringales de glucides.[[[[*].

Les bactéries et les enzymes saines de l’ACV peuvent aider à se débarrasser de Candidose la prolifération. Candidose est un type de levure et quand sa croissance n’est pas contrôlée par des bactéries saines, elle peut provoquer des infections, tant sur votre corps que sur votre corps.

Communément nous avons associé Candidose avec le muguet et les infections à levures, mais c’est aussi l’auteur de nombreux cas d’obésité, de fatigue et de dépendance au sucre. Sa surcroissance est causée par une consommation chronique et excessive de sucre.

Une étude publiée dans le numéro de janvier 2018 de Scientific Reports a révélé que le vinaigre de cidre de pomme a un effet antimicrobien sur Candidose, mais il aide également à éliminer d'autres agents pathogènes comme les bactéries nocives Ecoli[[[[*].

Des études effectuées sur des animaux ont démontré que le vinaigre de cidre aide également à atténuer les dommages oxydatifs de l'obésité et même augmente d'autres antioxydants et vitamines[[[[*]. Cette même étude a révélé que le vinaigre de cidre de pomme pourrait aider à réduire les taux de triglycérides, acides gras facilement incorporés au LDL (mauvais cholestérol) et / ou pouvant s'accumuler sous forme de graisse du ventre, en particulier à la taille.

Pour bénéficier de tous ces avantages fabuleux en matière de perte de poids, il faut ajouter la consommation de vinaigre de cidre de pomme à une alimentation et un mode de vie sains.

# 2. L’ACV est susceptible de favoriser la santé cardiaque

Les raisons pour lesquelles l’ACV peut vous aider dans vos efforts globaux de perte de poids sont les mêmes que celles qui soutiennent votre santé cardiaque. Tout ce que vous pouvez faire pour aider à prévenir les maladies du cœur constitue un excellent investissement pour votre santé.

Le vinaigre de cidre de pomme aide à réduire le taux de sucre dans le sang, ce qui réduit la quantité de sucre en excès qui serait enveloppée dans les triglycérides, lesquels sont ensuite enveloppés dans le cholestérol LDL.

Le sang est essentiellement de l’eau avec une quantité de nutriments impressionnants qui s’infiltrent dans tous les tissus de votre corps. Lorsque vous êtes déshydraté et / ou que votre glycémie augmente, ces deux choses épaississent votre sang. Votre cœur doit pomper fort pour que votre corps reçoive du sang plus épais.

Ainsi, boire 16 onces d'eau plus 2 cuillères à soupe de vinaigre de cobalt va aider à la fois à l'hydratation et à la diminution de la glycémie. Cela rend votre sang plus facile à pomper et les maladies cardiaques plus difficiles à développer.

# 3. L’ACV peut fournir une énergie entièrement naturelle

Il est naturel de ressentir une légère chute d’énergie quelques heures après le déjeuner. Si vous ne mangez pas bien et ne menez pas un style de vie sain, le marasme s’aggravera et engendrera des fringales de glucides.

Les bienfaits de la glycémie contenus dans le vinaigre de cidre de pomme, associés à une petite quantité de potassium dans le vinaigre de cidre de pomme, peuvent donner un coup de fouet à votre jambe lorsque la plupart se sentent lentes. ACV contient 11 mg de potassium par cuillère à soupe[[[[*]. Mettre 1 à 2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre dans un verre d’eau vous procurera les avantages de l’ACV et de l’hydratation.

Ce hack ne vous coûtera que 25 cents et peut-être 6 calories. C'est beaucoup moins de calories que n'importe quelle boisson énergisante.

# 4. Le vinaigre de cidre de pomme aide à vous donner une peau claire et éclatante

Utilisés localement, à une dilution de 2 parties d’eau et 1 partie de vinaigre de cidre de pomme, les bienfaits antimicrobiens de l’ACV peuvent aider à éclaircir votre peau.

En consommant le vinaigre de cidre de pomme pour tous ses autres bienfaits pour la santé, il aidera également à éclaircir votre peau. Plus votre système digestif est en bonne santé, mieux vous êtes hydraté et plus le pH de votre corps est équilibré, mieux votre peau.

Pour tirer le meilleur parti du potentiel de santé de la peau du vinaigre de cidre de pomme, faites-en une partie intégrante de votre routine de beauté. Assurez-vous toujours de diluer le ACV pour éviter de vous brûler la peau. Nettoyez votre visage, votre cou et vos épaules avec du ACV dilué comme nettoyant et tonique. Vous pouvez également ajouter une tasse à l’eau de votre bain et profiter d’un agréable bain relaxant, car l’ACV équilibre le pH de votre peau.

# 5. L’ACV peut aider à soulager la congestion liée au froid et aux allergies

Si vous avez un rhume ou des allergies environnementales / saisonnières, ajoutez 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre dans un verre d’eau. Tandis que l'eau vous aide à rester hydraté et à évacuer votre corps, l'acide acétique et le potassium contenus dans le vinaigre de cidre de pomme décomposent le mucus.

Les propriétés antibactériennes et antifongiques du vinaigre de cidre peuvent également aider à éliminer les agents pathogènes qui causent votre rhume et / ou vos allergies, ainsi qu’à prévenir l’infection des sinus.

# 6. ACV pourrait aider vos brûlures d'estomac

Cela semble totalement contre-intuitif de boire du vinaigre de cidre acide pour diminuer les brûlures d'estomac, mais beaucoup l'ont trouvé extrêmement utile. Certains chercheurs et professionnels de la santé supposent que le véritable raisonnement du reflux acide est faible.

Le reflux acide survient lorsque votre sphincter oesophagien inférieur (SOI) ne se ferme pas correctement et que votre acide gastrique se lave dans votre œsophage, provoquant des brûlures et une irritation. Les scientifiques commencent à penser que le signal de fermeture de votre ERP est l'acide de votre estomac. Par conséquent, si votre taux d’acidité gastrique est faible, que vous soyez naturellement stressé, par vos habitudes alimentaires ou par vos médicaments, les ERP n’auront pas le signal qu’il faut.[[[[*].

Beaucoup jurent que 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme aide à boire 8 onces d'eau avant de manger un repas améliore considérablement leurs signes et symptômes de reflux acide.

Comment acheter et stocker du vinaigre de cidre

Pour obtenir les avantages du vinaigre de cidre de pomme pour la santé, assurez-vous que tous les éléments suivants sont présents:

  • Biologique
  • Brut
  • Non pasteurisé
  • Non filtré
  • Avec la mère

Si l’un d’entre eux manque, le vinaigre est idéal pour nettoyer vos sols mais ne vous aidera pas avec les bienfaits pour la santé mentionnés ci-dessus. Bragg’s est la marque de vinaigre de cidre de pomme la plus populaire et la plus répandue depuis plus de 100 ans et contient tous ces ingrédients.

Secouez bien chaque fois pour disperser uniformément la mère et maximiser les bienfaits pour la santé de chaque goutte.

Ne consommez pas plus de 8 onces par jour, surtout tout à la fois. Cela peut réduire votre taux de potassium, ce qui est dangereux pour votre cœur. Le goût amer du vinaigre de cidre de pomme, quel que soit votre niveau d’apprendre à aimer et à désirer ardemment, dissuadera beaucoup de la surconsommation.

En raison de son efficacité à faire baisser le taux de sucre dans le sang, prenez des précautions si vous êtes diabétique – type 1 ou type 2 – hypoglycémie, hyperglycémie ou toute autre maladie qui interfère avec une régulation normale de la glycémie.

De délicieuses recettes de kéto au vinaigre de cidre

Vinaigrette crémeuse au citron

Vinaigre de cidre de pomme

La meilleure façon de commencer à incorporer le vinaigre de cidre de pomme dans votre alimentation quotidienne est probablement d’échanger des vinaigrettes achetées au magasin de façon effrénée contre des vinaigrettes faites maison qui raviront vos papilles et votre corps. Vous devez essayer cette vinaigrette crémeuse au citron. Cliquez sur ICI essayer cette vinaigrette délicieuse.

Sauce Keto Pizza Parfait

Vinaigre de cidre de pomme

Ayez votre régime cétogène et mangez votre pizza aussi. Cette sauce à pizza Keto parfaite constitue la première étape de la confection de votre pizza Keto parfaite. Restez au keto, prenez votre vinaigre de cidre et votre pizza. Cliquez sur ICI se faire sauced.

Salade de chou Keto chargée

Vinaigre de cidre de pomme

Obtenez vos légumes verts, le vinaigre de cidre de pomme et votre bacon dans un seul plat. Cette salade de chou Keto chargée est absolument délicieuse et vous gardera céto. Obtenez la recette ICI.

Aller de l'avant et faire le plein de vinaigre de cidre

Le vinaigre de cidre de pomme présente de nombreux avantages, à court terme, à long terme et sur la table. Faites vos provisions et assurez-vous d’obtenir quelques bouteilles plus petites pour votre tiroir de bureau et lors de vos déplacements.

Maximus

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