17 aliments à manger si vous êtes en surpoids

La plupart des programmes visant à aider les personnes à perdre du poids leur disent tous les aliments qu’ils devraient éviter, mais il est tout simplement inutile d’éviter les aliments nocifs. Votre métabolisme peut également avoir besoin d'un coup de pouce provenant d'aliments riches en nutriments qui restaurent les nombreuses fonctions liées à un métabolisme sain. Voici certains des principaux aliments à manger si vous avez un excès de poids.

Amandes

Prenez des amandes tout au long de la journée pour garder votre glycémie stable et éviter les fringales. Une glycémie équilibrée incite le cerveau à libérer les réserves de graisse. Dans une étude publiée dans le Journal de recherche en sciences médicales, les chercheurs ont constaté que la consommation d'environ 1/3 de tasse d'amandes par jour entraînait une perte de poids, une réduction de la taille, un indice de masse corporelle (IMC) et un taux de sucre dans le sang nettement plus importants chez les femmes obèses ayant participé à l'étude que chez celles n'ayant pas mangé amandes. Choisissez des noix brutes non salées qui sont conservées dans la section réfrigérateur de votre magasin d'aliments naturels.

Vinaigre de cidre de pomme

Bien que ce ne soit pas exactement ce que la plupart des gens considèrent comme un «aliment», il a été prouvé par des études que le vinaigre de cidre améliore la sensibilité à l'insuline et abaisse le taux de sucre dans le sang, deux facteurs qui sont liés à l'excès de graisse dans le corps. Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre dans une tasse d’eau et buvez environ 20 minutes avant de manger. Utilisez de l'huile d'olive et du vinaigre de cidre comme base pour les vinaigrettes et les marinades.

Avocat

Les avocats sont riches en acides gras monoinsaturés (AGMI), ce qui en fait un excellent complément à votre alimentation pour vous aider à perdre du poids. Les MUFA aident à stimuler la combustion des graisses dans le corps. En outre, les avocats fournissent de nombreux nutriments qui font défaut dans notre alimentation moderne, notamment les fibres, les vitamines A, C et K, ainsi que les minéraux potassiques et magnésiens. À utiliser à la place du beurre sur les sandwichs, à ajouter aux salades ou à mélanger avec de la poudre de cacao et de la stévia pour obtenir une mousse au chocolat délicieuse et sans cuisson.

Myrtilles

Une étude publiée dans le Journal de la nutrition ont découvert que les composés présents dans les myrtilles permettaient d’améliorer la réponse du corps à l’insuline (ce qui tend à réduire les dépôts de graisse dans le corps), tout en améliorant également l’inflammation dans le corps.

Piments

Les piments forts ne font pas que pimenter vos repas, ils réduisent également l’inflammation sous-jacente aux réserves de graisse dans le corps, tout en abaissant les niveaux élevés de sucre dans le sang. Ajoutez du piment frais ou séché à vos soupes, ragoûts, plats de légumes ou autres aliments préférés pour stimuler votre métabolisme.

Cannelle

Recherche dans la revue Les lipides dans la santé et la maladie ont constaté que la cannelle améliorait tous les marqueurs de l’état connu sous le nom de syndrome métabolique, ce qui est souvent un facteur chez les personnes en surpoids ou obèses. Le syndrome métabolique est un ensemble de symptômes qui incluent: graisse abdominale excessive, taux de sucre dans le sang élevé, tension artérielle élevée, et taux de cholestérol et de triglycérides anormaux. Il suffit de saupoudrer un peu de cannelle sur vos céréales de petit-déjeuner ou votre gruau le matin, et de l'ajouter aux ragoûts ou aux caris.

Noix de coco

La noix de coco contient des graisses saines connues sous le nom de triglycérides à chaîne moyenne (MCT), qui stimulent le métabolisme et peuvent aider à rétablir un fonctionnement sain de la thyroïde. La glande thyroïde est une glande en forme de papillon dans le cou qui participe au taux de métabolisme dans le corps.

Pissenlit

La racine de pissenlit est un support à base de plantes bien connu pour un foie en bonne santé. Étant donné que le foie gras est souvent lié à un excès de poids dans le corps, il est judicieux de le soutenir en ajoutant de la racine de pissenlit. Le pissenlit contient également une substance naturelle appelée alpha-glucosidase, réducteur du sucre dans le sang de la nature, ce qui le rend utile dans le traitement du diabète. Les personnes atteintes de diabète devraient consulter un médecin pour contrôler leur glycémie ou leurs médicaments, car le pissenlit est si efficace qu'il aide souvent les personnes à réduire leur consommation de médicaments. Bien sûr, vous devriez toujours travailler avec un médecin si vous avez l'intention de réduire vos médicaments.

Thé vert

Le thé vert contient un puissant phytonutriment connu sous le nom de gallate d'épigallo-catéchine (EGCG), qui augmente la vitesse de combustion des graisses dans le corps, tout en stabilisant la glycémie.

Les légumineuses

Selon des recherches dans le American Journal of Clinical Nutrition, Une alimentation quotidienne comprenant des haricots fournit des protéines et des fibres qui maintiennent la glycémie à un niveau stable. Ils vous permettent également de vous sentir rassasié plus longtemps que d'habitude, de sorte que vous êtes moins enclin à craquer ou à grignoter des options malsaines.

Mélisse

Étant donné que de nombreuses affections thyroïdiennes sont associées à une inflammation, des herbes anti-inflammatoires telles que la mélisse peuvent être utiles. Ajoutez simplement de la mélisse fraîche ou séchée à de l'eau bouillie pour faire un thé.

Graines de citrouille

Riches en oméga-3 anti-inflammatoires, les graines de citrouille peuvent aider à calmer l'inflammation qui est souvent à la base des réserves de graisse du corps. De plus, les graines de citrouille sont riches en magnésium, ce qui peut activer plus de 500 enzymes dans votre corps, y compris celles impliquées dans la sécrétion d’insuline et l’utilisation du sucre dans le corps.

Framboises

Les framboises sont parmi les meilleurs aliments que vous puissiez manger pour perdre du poids grâce à leur composition chimique unique. Ils contiennent un composé puissant connu sous le nom de rheosmin qui donne un coup de pouce même au métabolisme le plus lent pour accélérer la perte de poids.

Choucroute

Selon une étude publiée dans la revue médicale Microbes bénéfiques, les personnes obèses et en surpoids ont tendance à avoir un ratio plus élevé de microbes nuisibles à bénéfiques. La choucroute est riche en une grande variété de probiotiques qui peuvent aider à restaurer la diversité et l'équilibre global des probiotiques dans votre intestin. Bien sûr, assurez-vous que celui que vous avez choisi n'a pas été pasteurisé et contient des «cultures vivantes».

Algue

Les algues sont une riche source de nutriments essentiels tels que les glucides complexes, les protéines et les minéraux, qui sont tous bénéfiques pour la perte de poids. Bien que les algues soient riches en nutriments, elles ont une faible valeur calorique, ce qui en fait un aliment idéal dans le cadre d'un plan global de perte de poids.

Safran des Indes

Si vous avez du mal à perdre du poids, vous pouvez envisager d’ajouter davantage de curcuma à votre alimentation. Recherche dans la revue Biofacteurs ont constaté que l’épice atténuait l’inflammation isolée en tant que cause de surpoids et d’obésité. Ajoutez simplement du curcuma aux soupes, aux smoothies, aux ragoûts et aux currys.

Yaourt

Les cultures vivantes présentes dans le yogourt, notamment le yogourt grec, ou leurs équivalents à base de plantes, peuvent transformer la santé de vos intestins et favoriser la prolifération des microbes amincissants.

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Dr. Michelle Schoffro Cook, PhD, DNM partage sa nourriture en cultivant, en cuisinant, en conservant, et d'autres aventures d'autosuffisance alimentaire à FoodHouseProject.com. Elle est l'éditeur du bulletin électronique gratuit Nouvelles les plus saines du monde et un auteur international de livres best-seller et publié à 20 reprises dont les ouvrages incluent: 60 secondes pour perdre du poids: équilibrez la chimie de votre corps pour brûler les graisses rapidement. Suivre son travail.