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Avantages de vinaigre de cidre de pomme, 30 utilisations et meilleurs types

Par Maximus , le 31 mai 2019 - 26 minutes de lecture

Avantages du vinaigre de cidre - Dr. Axe

Malgré sa récente popularité, la liste exhaustive des avantages du vinaigre de cidre de pomme est bien connue depuis des siècles. Il a été démontré qu’il permettait de contrôler la glycémie, de perdre du poids et même d’améliorer l’apparence de l’acné et des cicatrices. De plus, la consommation de vinaigre de cidre de pomme convient parfaitement au régime céto.

Mais le vinaigre de cidre de pomme est-il bon pour vous? Et à quoi sert le vinaigre de cidre de pomme de Bragg? Le vinaigre de cidre (ACV) peut être utilisé pour soulager les coups de soleil, mais aussi pour améliorer la santé de vos intestins. Certains suggèrent même que l’ACV guérisse les symptômes du rhume et les allergies saisonnières, ainsi que le reflux acide.

Avec au moins 30 utilisations potentielles et une foule d'avantages prouvés pour la santé, c'est un article indispensable dans votre armoire à pharmacie.


Contenus

Qu'est-ce que le vinaigre de cidre?

Le vinaigre de cidre est un type de vinaigre à base de cidre qui a subi une fermentation pour former des probiotiques et des enzymes bénéfiques pour la santé, ce qui lui donne nettement moins de sucre et moins de calories que le cidre de pomme ou le jus de pomme. En fait, il suffit d'une à deux cuillerées à table de vinaigre de cidre de pomme pour tirer parti des avantages du vinaigre de cidre de pomme pour la santé. Chaque cuillère à soupe ne contient que 3 à 5 calories et contient très peu de sucre.

L’ACV est consommé depuis des milliers d’années. En fait, les archives montrent que nous fermentons du jus de pomme en vinaigre bien avant 5000 ans av.

Historiquement, le vinaigre de cidre de pomme a été utilisé à diverses fins, telles que la désintoxication du foie, la purification du sang, le nettoyage des ganglions lymphatiques et le renforcement de l'immunité. Dans la Grèce antique, Hippocrate le prescrivit même mélangé à un peu de miel pour soigner la toux et le rhume.

Au 17ème siècle, les Européens ont commencé à utiliser du vinaigre en médecine. Ils ont commencé à le préparer dans des sirops et des antiseptiques et l'ont même utilisé comme gargarisme pour éliminer les germes.

Aujourd'hui, le vinaigre de cidre de pomme a repris sa place et commence à acquérir une reconnaissance bien méritée pour ses propriétés bénéfiques pour la santé. Non seulement il peut être utilisé comme remède naturel pour traiter une variété de maux, mais il peut également être ajouté aux vinaigrettes et aux marinades ou utilisé comme nettoyant et désinfectant ménager tout naturel et efficace.

Avantages du vinaigre de cidre de pomme par rapport aux avantages du cidre de pomme

Alors, qu'est-ce qui distingue le cidre de pomme du vinaigre de cidre de pomme, et peuvent-ils être utilisés indifféremment?

Le cidre de pomme est fabriqué à partir de pommes fraîchement pressées. Cela ressemble au jus de pomme mais il n’est ni filtré ni traité de la même manière.

En revanche, le vinaigre de cidre de pomme est fabriqué à partir de cidre de pomme fermenté par des levures et des bactéries, qui transforme les sucres en alcool. Il subit ensuite un second processus de fermentation dans lequel l'alcool est converti en acide acétique.

Ce procédé de fermentation explique les nombreux avantages du vinaigre de cidre de pomme pour la santé et explique pourquoi le vinaigre de cidre de pomme peut réduire le cholestérol, stabiliser le taux de sucre dans le sang et soulager le reflux acide. Le cidre de pomme, par contre, peut avoir bon goût mais ne procure pas la même richesse d’avantages.


6 Avantages du vinaigre de cidre

1. Régule la glycémie

La capacité du vinaigre de cidre de pomme à maintenir une glycémie normale est l’un des avantages les plus étudiés du vinaigre de cidre de pomme.

Dans une étude, il a été constaté que la consommation de vinaigre diminuait la glycémie de 31% en moyenne après avoir mangé du pain blanc. De même, une étude chez l'animal a montré que l'administration de ACV à des rats diabétiques pendant quatre semaines réduisait de manière significative la glycémie.

L’ACV peut également augmenter la sensibilité à l’insuline. L'insuline est l'hormone responsable du transport du sucre du sang vers les tissus où elle peut être utilisée comme carburant. Le maintien de taux d'insuline élevés peut entraîner une résistance à l'insuline, ce qui en réduit l'efficacité et entraîne une hyperglycémie et le diabète.

Une étude en Traitements diabétiques ont montré que l'ingestion de vinaigre permettait d'améliorer de manière significative la sensibilité à l'insuline jusqu'à 34% chez les personnes atteintes de diabète de type 2 ou de résistance à l'insuline.

Pour maintenir la glycémie stable, essayez de diluer une à deux cuillerées à soupe de vinaigre de cidre dans 8 onces d’eau et de consommer avant les repas. En outre, veillez à modérer votre consommation de glucides, à augmenter votre consommation d'aliments à base de fibres et de protéines, et à pratiquer une activité physique régulière afin de faire baisser davantage la glycémie.

2. améliore la perte de poids

Le vinaigre de cidre de pomme a récemment attiré l'attention des gourous de la mise en forme et des experts en matière de santé naturelle dans leur recommandation de suivre un régime de vinaigre de cidre de pomme pour réduire rapidement les kilos en trop. Mais le vinaigre de cidre est-il bon pour perdre du poids? Et combien de poids pouvez-vous perdre en buvant du vinaigre de cidre?

De nombreuses recherches confirment les avantages du vinaigre de cidre de pomme pour la perte de poids. Dans une étude, ne consommer que deux cuillerées à soupe par jour de VCA sur une période de 12 semaines a entraîné une perte de poids de près de 4 livres sans autre modification du régime alimentaire ou du mode de vie.

Des études montrent que le vinaigre de cidre de pomme peut également augmenter la satiété, ce qui peut aider à réduire l'apport et la perte de poids. En fait, une étude a montré que la consommation de vinaigre de cidre de pomme réduisait l'apport calorique total de 275 calories au cours de la journée.

Connexe: Diète au vinaigre de cidre: ça marche pour perdre du poids?

Toutefois, le fait que le vinaigre de cidre bénéficie d’une perte de poids ne signifie pas qu’il devrait être utilisé comme solution miracle. En fait, si vous buvez seul, la perte de poids du vinaigre de cidre de pomme sera minime. Pour vraiment voir les résultats, assurez-vous de l’utiliser en combinaison avec une alimentation saine et un mode de vie actif.

3. abaisse le cholestérol

Le cholestérol est une substance ressemblant à la graisse qui peut s'accumuler dans les artères, ce qui les rétrécit et les durcit. Un taux élevé de cholestérol sanguin exerce une pression sur votre cœur, l'obligeant à travailler plus fort pour pousser le sang dans tout le corps.

Le vinaigre de cidre peut favoriser la santé cardiaque en aidant à maintenir un taux de cholestérol bas. Une étude animale réalisée en Iran a montré qu'une supplémentation en ACV chez le rat permettait de réduire le mauvais cholestérol LDL tout en augmentant le cholestérol HDL bénéfique.

En plus d’inclure une ou deux cuillerées à soupe de vinaigre de cidre dans votre alimentation chaque jour, vous pouvez également réduire votre cholestérol rapidement en réduisant votre consommation de sucre et de glucides raffinés, y compris une bonne variété de graisses saines dans votre alimentation et en mangeant quelques portions de poisson par jour. la semaine.

Guide vinaigre de cidre - Dr. Axe

4. améliore la santé de la peau

L’ACV n’affecte pas seulement votre santé interne; Il a également été démontré qu'il traitait l'acné et réduisait les cicatrices. Certaines souches de bactéries contribuent souvent au développement de l'acné. Le vinaigre est bien connu pour ses propriétés antibactériennes et s'est avéré efficace contre de nombreuses souches de bactéries nocives.

L’ACV contient également des composants spécifiques tels que l’acide acétique, l’acide lactique, l’acide succinique et l’acide citrique, qui inhibent tous la croissance de Propionibacterium acnes, la souche spécifique de bactéries responsables de l'acné.

Ces composants bénéfiques peuvent également réduire les cicatrices. Une étude dans le Journal de dermatologie cosmétique ont montré que le traitement des cicatrices d'acné avec de l'acide lactique pendant trois mois entraînait des améliorations de la texture, de la pigmentation et de l'apparence de la peau traitée, ainsi qu'un éclaircissement des cicatrices.

L'ajout de probiotiques dans votre alimentation, l'utilisation de masques et de tonifiants curatifs et le maintien d'une peau bien hydratée sont d'autres remèdes efficaces contre l'acné pour la maison.

5. réduit la pression artérielle

L'hypertension artérielle est un facteur de risque majeur de maladie cardiaque. Il oblige le cœur à travailler plus fort, ce qui affaiblit et détériore le muscle cardiaque au fil du temps.

Le vinaigre de cidre de pomme améliore votre tension artérielle et contribue à maintenir votre cœur en santé et fort. Une étude animale réalisée au Japon a montré que l'administration de rats à l'acide acétique, composant principal du vinaigre, entraînait une réduction de la pression artérielle. Une autre étude chez l'animal avait des résultats similaires, démontrant que le vinaigre bloquait efficacement les actions d'une enzyme spécifique qui augmente la pression artérielle.

L'augmentation de votre consommation de magnésium et de potassium, l'augmentation de votre apport en fibres et l'échange de sel et d'aliments transformés contre des aliments entiers sont d'autres moyens naturels de faire baisser la tension artérielle.

6. Soulage les symptômes du reflux acide

Le reflux gastro-oesophagien, également appelé RGO ou reflux acide, est une affection caractérisée par un reflux acide de l'estomac dans l'œsophage, provoquant des symptômes tels que des brûlures d'estomac, des éructations et des nausées.

Le reflux acide est souvent dû à de faibles niveaux d'acide gastrique. Si c'est le cas pour vous, boire du vinaigre de cidre de pomme peut aider à soulager les symptômes du reflux acide en introduisant plus d'acide dans le tube digestif pour prévenir le reflux acide.

Pour de meilleurs résultats, diluez une à deux cuillerées à table de vinaigre de cidre dans un verre d'eau de 8 onces et buvez juste avant de manger. En outre, n'oubliez pas de suivre un régime de reflux acide riche en légumes, en graisses saines et en aliments fermentés pour réduire encore plus les symptômes.


Qu'est-ce que le vinaigre de cidre bon? 30 utilisations de vinaigre de cidre

Maintenant que vous savez à quel point le vinaigre de cidre de pomme est sain pour la santé, quels sont les meilleurs moyens d’utiliser le vinaigre de cidre de pomme? Découvrez ces 20 utilisations:

1. stimule la santé de l'intestin

En optant pour le vinaigre de cidre de pomme cru biologique, vous pouvez ajouter une bonne dose de bactéries bénéfiques à votre alimentation. Cette bactérie peut améliorer la santé de votre système digestif et apporter de nombreux avantages supplémentaires aux bactéries intestinales, tels qu'une immunité accrue et une capacité améliorée de digérer et d'absorber les nutriments. Incorporer une à deux cuillerées à soupe dans votre alimentation par jour avec d'autres aliments fermentés tels que le kombucha ou le kéfir pour obtenir les meilleurs résultats.

2. apaise les coups de soleil

Si vous avez passé un peu trop de temps au soleil, l’ACV est un excellent remède naturel pour apaiser la peau sèche et brûlée par le soleil. Ajoutez une tasse de vinaigre de cidre plus 1/4 tasse d'huile de noix de coco et de l'huile essentielle de lavande à un bain tiède et laissez tremper pour soulager les coups de soleil.

3. régule la glycémie

Le vinaigre de cidre de pomme améliore votre glycémie et peut même augmenter la sensibilité à l'insuline. Essayez de préparer une boisson au vinaigre de cidre en diluant une à deux cuillerées à soupe dans un verre d’eau tiède et en consommant avant les repas pour maintenir le taux de sucre dans le sang stable.

4. Combats Fungus

Les infections fongiques telles que le pied d'athlète, le mycète de l'ongle du pied, la démangeaison jock ou les infections à levures peuvent être facilement traitées à l'aide du vinaigre de cidre. Créer un spray antifongique est l’une des utilisations les plus efficaces du vinaigre de cidre. Combiné à d'autres ingrédients qui combattent les champignons, il peut réduire les symptômes et apporter un soulagement rapide.

5. améliore la santé de la peau

Parmi les avantages pour la peau du vinaigre de cidre, citons le traitement de l'acné et la réduction des cicatrices. Reconnu pour ses propriétés antibactériennes et cicatrisantes, le vinaigre de cidre de pomme profite à la santé de la peau en éliminant les souches de bactéries causant l'acné. Essayez un toner au vinaigre de cidre de pomme pour aider à améliorer la santé de la peau.

6. améliore la circulation

Certaines études ont montré qu'appliquer le vinaigre de cidre de pomme sur les varices pourrait aider à réduire les symptômes. Essayez de combiner avec l'hamamélis et frottez dans un mouvement circulaire pour améliorer la circulation et atténuer les symptômes.

7. traite les verrues

Vous voulez vous débarrasser d’une verrue qui ne disparaîtra pas? Essayez de tremper une boule de coton dans du vinaigre de cidre de pomme, en appliquant directement sur la verrue et en couvrant avec un pansement pendant la nuit. Bien que cela puisse prendre un certain temps, répéter cette opération plusieurs fois peut faire tomber la verrue.

8. Soigne Poison Ivy

Le vinaigre de cidre de pomme est un remède naturel qui peut aider à soulager les démangeaisons causées par l'herbe à puce. En effet, il contient du potassium, qui peut aider à réduire le gonflement associé à l'herbe à puce. Essayez d'appliquer une cuillère à café directement sur la peau plusieurs fois par jour jusqu'à ce qu'elle soit guérie.

9. Tue les insectes et les puces

Si votre chien ou votre chat n'arrête pas de se gratter, abandonnez les tueurs de puces chargés de produits chimiques et essayez plutôt ce remède naturel. Ajouter un volume égal d'eau et de vinaigre de cidre dans un vaporisateur et appliquer sur le pelage une fois par jour jusqu'à ce que les puces aient disparu. Vous pouvez également essayer de fabriquer votre propre aérosol pour insectes maison et d'appliquer sur votre peau pour lutter contre les insectes agaçants.

10. Éloigne les allergies saisonnières

De nombreuses personnes utilisent le vinaigre de cidre comme remède naturel contre les allergies saisonnières. Les bactéries saines présentes dans le vinaigre de cidre de pomme peuvent favoriser l’immunité et favoriser un bon drainage lymphatique afin d’attaquer les reniflements saisonniers et les allergies au trottoir. Essayez de boire deux cuillères à soupe diluées dans de l'eau la prochaine fois que vos allergies s'aggravent.

11. agit comme un désodorisant naturel

Les aisselles sont un excellent lieu de reproduction pour les bactéries, ce qui peut aggraver l'odeur corporelle. L’ACV possède de puissantes propriétés antibactériennes et constitue un excellent déodorant naturel. Une des utilisations les plus simples du vinaigre de cidre consiste à tamponner un peu sur vos doigts et à appliquer sous vos bras pour aider à neutraliser les odeurs et vous garder une odeur de fraîcheur.

12. garde les cheveux brillants

Pour les cheveux ternes ou secs, essayez d’utiliser du vinaigre de cidre pour les cheveux. Faire un rinçage capillaire au vinaigre de cidre empêche le dessèchement, donne une bonne odeur et aide les cheveux à rester brillants et lustrés.

13. Amps Up Weight Loss

Le vinaigre de cidre de pomme peut augmenter la satiété et tuer les fringales pour relancer la perte de poids Il existe de nombreuses options pour savoir comment boire du vinaigre de cidre de pomme, mais l’une des options les plus faciles est de préparer un verre de perte de poids au vinaigre de cidre de pomme en ajoutant une dose de vinaigre de cidre de pomme à vos recettes de smoothies vertes préférées.

14. réduit le reflux acide et les brûlures d'estomac

De nombreuses personnes souffrent de reflux acide en raison de faibles niveaux d'acide gastrique. Le vinaigre de cidre de pomme peut aider à augmenter les niveaux d'acide gastrique afin d'éviter le reflux dans l'œsophage et de réduire les symptômes de brûlures d'estomac. Il est préférable de boire du vinaigre de cidre de pomme juste avant les repas. Diluer une cuillère à soupe ou deux de vinaigre de cidre dans une tasse d'eau et boire jusqu'à lutter contre le reflux acide.

15. équilibre votre pH

Bien que l'acide acétique, le principal composant du vinaigre de cidre de pomme, soit acide, il a un effet alcalinisant sur le corps. Quelques cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme par jour peuvent maintenir votre pH équilibré pour aider à optimiser la santé.

16. agit comme un nettoyant ménager

Mélanger à parts égales du vinaigre de cidre de pomme avec de l'eau pour obtenir un nettoyant ménager naturel est l'une des utilisations les plus simples et les plus efficaces du vinaigre de cidre. Grâce à ses propriétés antibactériennes, il est idéal pour éliminer les germes et garder la maison impeccable.

17. blanchit les dents

L’ACV peut même illuminer votre sourire et blanchir naturellement vos dents. Pour de meilleurs résultats, essayez de brosser avec un peu de ACV et de vous rincer la bouche. N'oubliez pas que trop en faire peut éroder votre émail, utilisez donc une quantité modérée et évitez de trop en faire.

18. Soulage les symptômes du rhume

Si vous sentez que les reniflements arrivent, quelques cuillerées à soupe de vinaigre de cobalt peuvent constituer un remède naturel contre le rhume pour soulager rapidement les symptômes. En effet, le vinaigre de cidre de pomme contient des bactéries bénéfiques qui peuvent donner un coup de pouce rapide à votre système immunitaire, en particulier lorsque vous vous sentez mauvais.

19. abaisse la tension artérielle

Il a été prouvé que l'acide acétique, composant principal du vinaigre de cidre, réduisait la pression artérielle et contribuait à améliorer la santé cardiaque. Pour de meilleurs résultats, diluez une cuillerée à soupe de vinaigre de cidre dans une tasse d'eau et prenez-en trois fois par jour pour réduire la tension artérielle.

20. aides à la désintoxication

Le vinaigre de cidre de pomme peut aider à équilibrer votre pH, favoriser le drainage lymphatique et améliorer la circulation, ce qui en fait un excellent outil de désintoxication. La dose typique de vinaigre de cidre de pomme est une à deux cuillerées à soupe mélangée à de l'eau plusieurs fois par jour, mais vous pouvez également essayer la boisson Secret Detox Drink pour obtenir un mégadose concentré d'ingrédients bénéfiques pour la santé pouvant contribuer à la désintoxication.

21. apaise les maux de gorge

Si vous avez mal à la gorge, vous voudrez peut-être envisager de prendre du vinaigre de cidre. Grâce à ses propriétés antibactériennes puissantes, le vinaigre de cidre de pomme peut soulager votre gorge et vous aider à retrouver le meilleur de votre forme. Cependant, veillez à diluer votre VCA avec de l’eau pour optimiser les résultats et éviter que l’acidité ne vous brûle la gorge.

22. Peut aider à éliminer les résidus de produits chimiques

De nombreuses personnes lavent les fruits et les légumes avec du vinaigre de cidre plutôt qu'avec de l'eau en raison de sa capacité à éliminer les bactéries et à prévenir les maladies d'origine alimentaire. Certains utilisent également le vinaigre de cidre de pomme pour éliminer les résidus de produits chimiques et réduire l'exposition aux pesticides, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour déterminer s'il est plus efficace que l'eau seule.

23. prolonge la durée de vie

Grâce à son pH acide, le vinaigre de cidre de pomme est souvent utilisé comme conservateur alimentaire efficace, contribuant à prolonger la durée de conservation en éliminant les bactéries et en bloquant la détérioration des aliments. Essayez d'utiliser le vinaigre de cidre pour confire vos légumes préférés, comme les concombres, les carottes, les radis ou les courges, en faisant bouillir le vinaigre avec de l'eau, du sel et du sucre, puis en le mélangeant avec vos herbes et épices préférées.

24. garde la vaisselle propre

Ajouter un peu de vinaigre de cidre de pomme à votre détergent lors de la vaisselle peut être un moyen simple et efficace de tuer les bactéries et de garder la vaisselle propre. Si vous utilisez un lave-vaisselle, certains recommandent même de l'ajouter directement à l'eau quelques minutes après le démarrage pour renforcer l'effet antibactérien.

25. Ajoute de la saveur aux vinaigrettes maison

Le vinaigre de cidre de pomme peut donner une touche de saveur à vos vinaigrettes et vinaigrettes maison préférées. Mélangez simplement avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et des épices pour un moyen facile d'habiller vos salades.

26. diminue les pellicules

Pour une alternative facile aux savons et shampoings chargés de produits chimiques utilisés pour lutter contre les pellicules, essayez ACV. Le masser dans le cuir chevelu est pensé pour aider à inhiber la croissance de Malassezia, une souche spécifique de champignon qui contribue aux pellicules et au cuir chevelu sec et irritant qui l'accompagne.

27. favorise l'hygiène buccale

Certains prétendent que le vinaigre de cidre peut aider à combattre la mauvaise haleine en éliminant les bactéries nocives présentes dans la bouche. Utilisez-le comme bain de bouche en diluant une cuillère à soupe dans une tasse d'eau et en vous rinçant la bouche une à deux fois par jour.

28. renforce les bains moussants

En plus de conserver une peau saine et claire comme tonique naturel, de nombreuses personnes ajoutent également du vinaigre de cidre de pomme aux bains moussants pour augmenter la circulation, soutenir la santé de la peau et des cheveux et combattre les odeurs de façon naturelle. Idéalement, ajoutez environ 1 à 2 tasses de vinaigre de cidre à votre bain de désintoxication et laissez-le tremper pendant 20 à 30 minutes. Ensuite, assurez-vous de prendre une douche pour aider à rincer l'excès de vinaigre de la peau.

29. Arrête le hoquet

Pour un remède naturel facile contre le hoquet, essayez de combiner une cuillerée à thé de sucre à quelques gouttes de vinaigre de cidre. Soi-disant, le goût acidulé du vinaigre de cidre mélangé à la texture grossière du sucre peut aider à soulager le hoquet en déclenchant un ensemble spécifique de nerfs responsables des contractions qui les provoquent.

30. Tue les mauvaises herbes naturellement

Les jardiniers et les pouces verts peuvent utiliser le vinaigre de cidre de pomme comme herbicide naturel et respectueux des animaux domestiques pour aider à protéger les plantes. Il existe de nombreuses ressources pour savoir comment fabriquer des désherbants au vinaigre de cidre, mais ils sont généralement utilisés seuls ou mélangés à du savon, du sel, du jus de citron ou même des huiles essentielles et pulvérisés directement sur les mauvaises herbes. Assurez-vous de pulvériser avec soin et évitez d'utiliser la solution sur des plantes saines, car cela pourrait nuire aux autres plantes de votre jardin.


Types de vinaigre de cidre et dosage du vinaigre de cidre de pomme

Vous vous demandez peut-être: puis-je boire du vinaigre de cidre de pomme tous les jours? Boire jusqu'à deux cuillerées à soupe par jour, diluée avec de l'eau, s'est avéré sûr et efficace dans diverses conditions. Certains choisissent également de prendre des pilules de vinaigre de cidre contenant une quantité similaire, bien que la recherche soit limitée sur l'efficacité de ces suppléments.

Avec le vinaigre de cidre de pomme, des termes comme «bio» et «cru» sont utilisés de manière assez approximative, ce qui rend difficile le déchiffrement de ce que vous obtenez réellement lorsque vous prenez une bouteille au magasin.

Pour maximiser les avantages du vinaigre de cidre, vous devez choisir autant que possible du vinaigre de cidre biologique, cru et non filtré. Il devrait également être sombre avec un aspect de toile et la mère toujours intacte pour obtenir le meilleur rapport nutritionnel pour votre argent.

Voici ce que ces termes signifient réellement et pourquoi vous devriez choisir des et ACV non filtré chaque fois que possible:

Vinaigre de cidre biologique

Si votre vinaigre de cidre de pomme est certifié biologique, cela signifie qu’il ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés ni d’additifs synthétiques qui peuvent réellement causer plus de tort que de mal à votre santé.

Vinaigre de cidre cru

Le vinaigre de cidre de pomme brut n'est ni chauffé ni transformé. Cela signifie que la «mère» est toujours intacte, c'est-à-dire un groupe de protéines, d'enzymes et de bactéries bénéfiques souvent éliminées au cours du traitement. Consommer du vinaigre de cidre de pomme avec sa mère intacte vous permet de maximiser les avantages potentiels pour la santé de cet ingrédient puissant.

Vinaigre de cidre de pomme non filtré

Pour la plupart des utilisations de vinaigre de cidre, vous voudrez également opter pour le vinaigre de cidre de pomme non filtré. Lorsque le vinaigre de cidre de pomme est filtré, il élimine la mère ainsi que tous les sédiments, laissant un vinaigre clair et ambré.


Précautions et effets secondaires potentiels du vinaigre de cidre de pomme

Bien que la consommation de vinaigre de cidre de pomme soit saine et sans danger pour la plupart des gens, la consommation de grandes quantités peut avoir des effets néfastes sur la santé. Alors, quels sont les effets secondaires de la consommation quotidienne de vinaigre de cidre de pomme?

Certains des effets secondaires les plus courants du vinaigre de cidre de pomme comprennent l’érosion de l’émail des dents, la sensation de brûlure de la gorge ou de la peau et la diminution du taux de potassium. Veillez à toujours diluer le vinaigre de cidre de pomme dans de l'eau au lieu de le boire directement pour éviter les effets secondaires négatifs. Vous devez également commencer avec une faible dose et progresser progressivement pour évaluer votre tolérance.

Si vous prenez des médicaments pour la glycémie, parlez-en à votre médecin avant d’utiliser du vinaigre de cidre. Parce que le vinaigre de cidre de pomme peut aider à réduire le taux de sucre dans le sang, vous devrez peut-être modifier votre posologie des médicaments antidiabétiques pour prévenir les symptômes d'hypoglycémie.

Bien que peu de recherches soient disponibles sur les effets du vinaigre de cidre de pomme sur la perte osseuse, une étude de cas a révélé que la consommation de grandes quantités de potassium causait de faibles niveaux de potassium et une formation osseuse réduite en raison de la forte acidité. Par conséquent, il est important de garder la consommation avec modération et d’éviter de consommer de très grandes quantités afin de prévenir les effets secondaires négatifs.

Enfin, bien qu’il existe une large gamme d’utilisations du vinaigre de cidre, il ne doit pas être considéré comme une solution miracle ou un traitement curatif pour votre santé. Au lieu de cela, il devrait être associé à un régime alimentaire nutritif et à un mode de vie sain pour vraiment voir les résultats.


Réflexions finales sur les avantages du vinaigre de cidre de pomme

  • Le vinaigre de cidre de pomme est fabriqué à partir de cidre de pomme fermenté, produisant des probiotiques et des enzymes sains et réduisant considérablement le sucre et les calories – ce qui n’est pas le seul avantage du vinaigre de cidre de pomme.
  • Les avantages du vinaigre de cidre comprennent l’amélioration de la perte de poids, la baisse de la tension artérielle et du taux de cholestérol, la stabilisation de la glycémie, l’amélioration de la santé de la peau et le soulagement des symptômes de reflux acide.
  • À quoi sert le vinaigre de cidre biologique? Il existe un large éventail d'utilisations du vinaigre de cidre de pomme, allant de la fabrication de nettoyants ménagers entièrement naturels et de sprays anti-insectes au blanchiment des dents et à la désintoxication.
  • Optez pour un vinaigre de cidre de pomme non biologique et biologique, la mère toujours intacte, car ce type de vinaigre de cidre procure le plus d'avantages au vinaigre de cidre de pomme.
  • N'oubliez pas de diluer le vinaigre de cidre de pomme dans de l'eau, de l'utiliser avec modération et de l'associer à un régime alimentaire nutritif et à un mode de vie sain pour optimiser vos résultats. Il convient même parfaitement au régime céto populaire.

Lire la suite: Kvass – la boisson fermentée avec des avantages probiotiques


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