Si chugger du vinaigre de cidre de pomme tous les jours et laisser tomber deux tailles par magie sonne comme b.s., eh bien, c’est parce que c’est. Bien sûr, si vous utilisez le vinaigre de cidre de pomme pour remplacer un condiment calorie-bomb comme Mayo, cela pourrait vous aider à perdre du poids, déclare Leslie Bonci, R.D., propriétaire de Active Eating Advice. Mais c'est le cas avec n'importe quel vinaigre, pas seulement le cidre de pomme.
Il n’ya pas grand-chose de preuve concrète que l’ACV est livré avec tout des principaux avantages pour la santé que certaines célébrités (toux toux de Kourtney Kardashian) jure qu'ils ont vécu en le buvant. Bien que consommer du vinaigre de cidre de pomme a été présenté comme une pratique de santé positive pouvant contribuer à la perte de poids, à la régulation de la glycémie et à la baisse du cholestérol, il peut également entraîner une détresse digestive grave chez certaines personnes, déclare Eliza Savage, R.D.
Si vous insistez toujours pour savoir en quoi consiste tout ce bourdonnement, il n’est probablement pas judicieux d’ajouter une dose quotidienne de ACV à votre régime alimentaire. dangereux. Voici ce que vous pouvez (et ne pouvez pas) vous attendre à ce que votre corps se produise.
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Vous pourriez avoir de graves problèmes d'estomac
"Parce que le vinaigre est acide, certaines personnes ne le tolèrent pas très bien", déclare Bonci. Ce n'est pas tout le monde qui en fera l'expérience, mais si vous souffrez de colite ulcéreuse, d'inflammation de votre tube digestif ou si vous êtes simplement sujet à des maux d'estomac, vous voudrez probablement éviter cela.
La ligne du bas: Selon M. Bonci, le vinaigre (n'importe quel vinaigre) est une excellente option pour ajouter du goût aux aliments sans en altérer la valeur calorique. Mais ce n'est pas une potion magique – alors ne vous attendez pas à une transformation majeure.
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Vous pourriez éprouver des ballonnements inconfortables
Si vous gonflez pendant vos règles, vous savez à quel point un ventre gonflé peut être inconfortable. Et si vous n'êtes pas un fan, le régime de vinaigre de cidre de pomme peut ne pas être pour vous.
"Consommer du vinaigre de cidre retarde la vidange de l'estomac", déclare Savage. Cela réduit la vitesse à laquelle les aliments quittent l'estomac et pénètrent dans le tube digestif inférieur, ce qui signifie que vous vous sentirez rassasié plus longtemps. Parfois, retarder la vidange de l'estomac peut entraîner une perte de poids temporaire, explique Savage. Mais il peut aussi causer de graves ballonnements, des gaz et des nausées. 10/10 ne recommanderais pas.
"Une alternative alimentaire plus saine consisterait à augmenter la consommation d'eau et à choisir davantage de légumes non riches en fibres et riches en fibres", déclare Savage.
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Vous pouvez rencontrer des changements importants dans vos BM
BM, comme dans les selles. Nous parlons de caca, les gens. Étant donné que le vinaigre de cidre de pomme est fabriqué à partir de pommes fermentées, il contient de la pectine, "une fibre alimentaire soluble qui agit comme un agent gélifiant naturel", dit Savage. Traduction: La pectine contenue dans le vinaigre de cidre de pomme peut aider à gonfler vos selles, favoriser la croissance de bonnes bactéries dans l'intestin et réduire l'inflammation. Toutes les bonnes choses.
Mais les personnes qui consomment trop de vinaigre de cidre de pomme peuvent avoir la diarrhée. Et pas le bon genre non plus (si cela existe même). "Le vinaigre de cidre de pomme peut aspirer de l'eau dans les intestins", dit Savage Cela signifie que vos selles seront liquides et plus fréquemment sous forme de diarrhée. Inutile de dire qu'une expérience de salle de bain pas très agréable vous attend.
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Vous pourriez aggraver vos symptômes de reflux acide
"Certaines personnes pensent que le vinaigre de cidre de pomme aide leur reflux acide, mais je dirais que la plupart des gens trouvent que l'introduction de plus acide dans leur régime alimentaire affecte négativement leur problème précédent ", dit Savage.
Plus de VAC équivaut à plus d'acide gastrique. Et plus d'acide gastrique peut réellement augmenter la sensation de brûlure chez les personnes déjà atteintes de brûlures d'estomac ou de reflux.
Si vous voulez toujours essayer, Savage ne saurait trop insister sur l’importance de la dilution. "Commencez avec 1 à 2 cuillerées à thé. Diluées avec 8 oz d’eau et continuez jusqu’à 1 cuillère à soupe mélangées à 8 oz d’eau, " elle dit. "ACV devrait toujours être dilué!"
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Vous pouvez vous sentir extrêmement faible
Au risque de paraître douloureusement évident ici, si vous essayez de vous nourrir principalement de boissons au vinaigre de cidre de pomme, vous obtiendrez trop peu de calories pour fonctionner. "Cela crée vraiment ce sens du déséquilibre, beaucoup de temps", a déclaré Bonci.
Si vous souhaitez commencer à consommer davantage de vinaigre de cidre, Bonci suggère d'utiliser plutôt du vinaigre dans un repas comprenant également des légumes, des protéines et des glucides, idéalement en remplacement d'un pansement ou d'un assaisonnement plus épais. De cette façon, votre corps obtiendra toujours le carburant dont il a besoin – et vous éviterez ainsi quelques calories inutiles.
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Votre système immunitaire peut en fait se détériorer
Là est les preuves suggèrent que les probiotiques et les bactéries intestinales saines se traduisent par un système immunitaire fort. Le vinaigre de cidre de pomme est un liquide fermenté, et la fermentation ayant des propriétés probiotiques, ce pourrait être un stimulant immunitaire … pas vrai? Probablement pas, dit Bonci.
Les aliments fermentés peuvent aider à augmenter les bonnes bactéries dans votre intestin, dit-elle, et certains – comme la choucroute – viennent dans une base de vinaigre. Mais le vinaigre ne suffira probablement pas à lui donner le coup de pouce probiotique dont vous avez besoin pour faire une différence dans votre système immunitaire. Et Bonci dit que si vous devenez fou avec le vinaigre de cidre de pomme, vous pourriez éliminer d'autres nutriments de votre régime alimentaire, ce qui est en fait mal pour votre système immunitaire. Womp womp.
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Vous pourriez perdre du poids, mais seulement temporairement
En effet, tout poids que vous avez "perdu" est principalement constitué d’eau, explique Bonci. "Alors quand tu remplaceras cette eau, ton poids reviendra."
Si vous faire Réduire un régime de vinaigre de cidre de pomme, il serait semblable à tout régime d'accident – de sorte qu'une perte de poids rapide puisse ralentir votre métabolisme et rendre plus difficile la perte de poids à l'avenir, dit Bonci.
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Votre appétit pourrait en fait augmenter
La rumeur dit que le vinaigre de cidre de pomme est un coupe-faim (FWIW, notre écrivain qui a essayé de le boire tous les jours, a déclaré qu’elle n’avait pas remarqué de changement dans son état de faim). En fait, Bonci dit que les personnes qui boivent beaucoup de vinaigre de cidre dilué pourraient en fait avoir plus faim parce que le vinaigre est très faible en calories.
"Vous vous sentez rassasié au moment où vous l'avez, parce que vous venez de consommer un gallon d'eau, mais lorsque vous faites pipi, vous allez avoir plus faim, plus tôt", dit-elle.
Alexis Jones
Assistant rédacteur
Alexis Jones est rédactrice adjointe chez Women's Health.
