Les meilleurs pots instantanés que vous pouvez acheter en 2019

Pourquoi avons-nous choisi l'Instant Pot Duo80:

Quand les gens pensent à “Instant Pot”, c'est le modèle qui vient à l'esprit pour la plupart des gens. Le Duo Instant Pot 8 litres se distingue par ses caractéristiques et son prix abordable. Cela ne veut pas dire que les autres modèles ne sont pas des appareils solides, car de nombreux autres Instant Pots sont d’excellents autocuiseurs multifonctionnels. Cependant, le Duo établit un équilibre parfait entre l’accessibilité financière et les fonctionnalités offertes.

L'Instant Pot Duo est la multi-cuisinière la plus vendue et combine un cuiseur à riz, une cocotte minute, une cocotte minute, un cuiseur à vapeur, une yaourtière et un réchaud dans un emballage pratique. Il dispose d'une variété de fonctionnalités conviviales, allant d'une fente sur la poignée pour placer le couvercle à un support à vapeur avec des poignées pour vous permettre de le retirer facilement du pot.

Vous pouvez également incorporer de nombreux ingrédients dans le Duo 8 litres. Vous pouvez facilement insérer un poulet entier dans ce pot instantané, faire dorer trois ou quatre livres de bœuf haché congelé ou cuire un grand rôti. Si vous aimez faire des ragoûts, ce pot peut en contenir suffisamment pour nourrir huit à douze personnes. Pour les amateurs de dessert, le Duo 8 litres peut facilement accueillir un plat à ressort de 8 pouces et des casseroles rondes de 9 pouces.

Découvrez notre examen complet du Duo Instant Pot.

Pourquoi nous avons choisi l'Instant Pot Duo Mini:

Pour les célibataires, les colocataires cherchant à économiser de l'argent sur les plats à emporter ou les couples cherchant à réduire le temps de cuisson, l'Instant Pot Duo Mini est un excellent point de départ.

Sa petite taille en fait également une option idéale pour les dortoirs universitaires, les voyages de camping et même les excursions en bateau. Mais vous pouvez toujours faire cuire une quantité décente de nourriture dans cet appareil. La soupe, le ragoût, le bouillon, le yogourt, le risotto, les mets à base de pommes de terre et les viandes qui tombent à l'os sont tous du gibier honnête, mais à plus petite dose. À titre de référence, il peut traiter jusqu’à six tasses de riz non cuit (c’est-à-dire 12 tasses cuites).

Votre autocuiseur contient une série d’accessoires, notamment une tasse à mesurer le riz, un support vapeur en acier inoxydable, une cuillère à soupe et un livret de recettes. Si vous souhaitez une version plus grande de l’Instant Pot Duo, elle se décline également en 6 pintes (au prix de 100 $) et en 8 pintes (décrites ci-dessus). Vous pouvez consulter notre examen complet du Duo Instant Pot de 6 pintes ici.

Pourquoi avons-nous choisi l'Instant Pot Lux Mini:

Essayer un pot instantané pour la toute première fois? Vous ne voudrez peut-être pas investir beaucoup d’argent (ni d’espace dans la cuisine) sur un appareil que vous n’avez pas expérimenté. Bien que Instant Pot Lux soit le modèle de base Instant Pot, vous pouvez toujours cuisiner à peu près n'importe quoi dans Lux. Il comporte six fonctions différentes: autocuiseur, autocuiseur, cuiseur à riz, sauté, étuve et réchaud. Il existe également dix programmes intégrés différents pour vous aider à cuisiner des aliments spécifiques, notamment une soupe / un bouillon, des céréales multigrains (pour des choses comme le riz brun ou sauvage) et une viande / un ragoût, pour que vous puissiez facilement préparer vos recettes Instant Pot préférées avec la presse. d'un bouton.

Le microprocesseur de 3ème génération permet jusqu'à 240 minutes de cuisson sous pression avec un délai de démarrage allant jusqu'à 24 heures. Vous pouvez ainsi programmer la machine à l'avance et rentrer à la maison pour préparer un repas prêt à manger. La machine peut également maintenir automatiquement les aliments au chaud pendant plusieurs heures, ce qui vous permet de cuire vos aliments, de consommer des fringales Netflix tout en conservant des aliments chauds et prêts à consommer.

L'autocuiseur dispose de 10 mécanismes pour permettre aux utilisateurs de manipuler l'appareil en toute sécurité, et la marmite de cuisson interne est en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire sans revêtement chimique. En plus de la taille de 3 pintes, l'Instant Pot Lux existe également en 6 pintes (au prix de 80 $) et en 8 pintes (pour un prix de détail de 110 $). Il existe également une version 5 pintes, mais elle est plus difficile à trouver. Vous pouvez également acheter le modèle 6 pintes dans différentes couleurs et motifs floraux.

Découvrez notre revue du Instant Pot Lux.

Pourquoi avons-nous choisi l'Instant Pot Ultra 6 pintes:

L'autocuiseur électrique Instant Pot Ultra couvre à peu près tout ce que vous voudrez peut-être faire dans la cuisine. Il a une dizaine de fonctions: autocuiseur, mijoteuse, cuiseur à riz / à bouillie, yaourtière, pâtissier, cuiseur à œufs, saute / mijotage, cuiseur à la vapeur, chauffe-plats et stérilisateur. Cela signifie que vous ne pouvez avoir qu'un seul appareil à la place de 10. Il est également facile à utiliser, avec un cadran central qui facilite la sélection de différents programmes, le réglage des heures, etc.

Cet appareil comporte également un microprocesseur intégré, qui permet de surveiller la pression et la température tout en ajustant l'intensité en conséquence, garantissant ainsi une cuisson parfaite des aliments à chaque fois. De plus, l’autocuiseur offre 11 fonctions de sécurité, dont un nouveau bouton de réinitialisation du dégagement de vapeur qui permet aux utilisateurs de manipuler l’appareil en toute sécurité. La taille moyenne de 6 pintes est parfaite pour une famille de quatre personnes, mais vous pouvez également choisir l’option 3 pintes (au prix de 120 $) ou 8 pintes (au prix de 180 $).

Pourquoi nous avons choisi le Instant Pot Duo Plus 8 pintes:

Le Duo Plus contient la puissance de neuf appareils de cuisine différents: autocuiseur, autocuiseur, cuiseur à riz, cuiseur à vapeur, yaourtière, autocuiseur à œufs, stérilisateur et réchaud. Pour une grande famille composée de personnes différentes qui aiment différents aliments, cette cuisinière est idéale car elle est extrêmement polyvalente.

La fonction de cuiseur à œufs permet de créer des œufs parfaitement préparés en quelques minutes à peine, tandis que la capacité de stérilisation permet de pasteuriser efficacement le lait et de nettoyer les ustensiles. Ce pot est également idéal pour faire des desserts, comme du gâteau au fromage, des gâteaux et des brownies.

Le microprocesseur intégré surveille en permanence la pression, la température et l'intensité du processus de cuisson, répartissant uniformément la chaleur pour assurer une création parfaitement cuite et délicieuse à chaque fois. Si vous êtes préoccupé par la haute pression, vous pouvez utiliser la bascule à relâchement rapide sur le dessus du couvercle pour le relâcher. Cependant, si vous utilisez simplement ce système à une casserole pour la cuisson lente, vous n'avez pas à vous inquiéter.

Conseils de recherche et d'achat:

Un autocuiseur peut être soit un appareil électrique que vous branchez au mur, soit un cuiseur à plaque de cuisson utilisant la chaleur de votre table de cuisson. Un autocuiseur crée une pression de vapeur à l'intérieur d'un pot hermétique pour cuire rapidement les aliments.

Un Instant Pot est un autocuiseur multifonctionnel, ce qui signifie qu'il dispose de fonctions de cuisson supplémentaires en dehors de la cuisson sous pression. Instant Pots sont également des mijoteuses, sauteuses, réchauds, cuiseurs à vapeur, etc. (selon le modèle).

Vous avez peut-être entendu parler par le passé d’explosions de pression provoquées par une unité défectueuse ou par un cas aléatoire de malchance.

Instant Pots intègre de multiples mécanismes de sécurité, tels que des mécanismes de fermeture et de verrouillage du couvercle, des bouches d'aération anti-blocage, des contrôles de température automatiques, des avertissements de température élevée et de brûlure, des mécanismes de régulation de la pression et de protection contre la surpression, ainsi que des fonctions de protection contre les températures extrêmes. Ces dispositifs de sécurité aident à prévenir les incendies accidentels et autres situations dangereuses, et il est assez rare de faire face à une situation dangereuse.

Il existe plusieurs modèles de casseroles instantanées et elles offrent une variété de fonctions de cuisson. Actuellement, il n’ya pas d’autocuiseur multifonctionnel de marque Instant Pot avec une fonction de friture à l’air. Cependant, Ninja’s Foodi a une fonction TenderCrisp, et c’est un autocuiseur, une friteuse à air, un cuiseur vapeur, etc. Vous pouvez consulter notre examen complet du Ninja Foodi ici.

Au cours des dernières années, la popularité des pots instantanés a augmenté, de même que leurs recettes. Les cuisiniers à domicile créatifs et les chefs partout ont publié d'innombrables recettes en ligne.

Vous pouvez trouver des recettes pour presque tout, des desserts aux apéritifs aux dîners faciles en semaine. Nous avons constaté que certains des meilleurs blogs et sites Web dédiés à la cuisine en pot Instant Food sont Amy + Jacky, All Recipes et Genius Kitchen.

Vous pouvez faire presque n'importe quoi dans un pot instantané, mais il y a quelques aliments que vous ne devriez pas faire cuire dans un autocuiseur. Les aliments panés, comme les filets de poulet, ne donneront probablement pas de très bons résultats, car le Instant Pot humidifie plutôt que les chips. Certaines baies, comme les fraises et les bleuets, peuvent également être un cauchemar, car elles ont tendance à cracher du haut à mesure que la pression se libère.

Les meilleurs accessoires Instant Pot sont ceux qui amélioreront la performance de votre marmite, amélioreront la qualité de vos recettes et faciliteront la cuisson. Un bon panier vapeur est extrêmement important. Et, bien que l’Instant Pot soit livré avec un dessous de plat ou un support vapeur, c’est une bonne idée d’en obtenir un plus grand et meilleur. Pourquoi? Pour de nombreuses recettes, comme les légumes cuits à la vapeur, la plupart des recettes de poulet, les œufs et les pommes de terre, vous ne voulez pas que vos ingrédients touchent l’eau au fond.

Il est également utile d'avoir un couvercle en verre pour votre pot. De cette façon, lorsque vous faites cuire lentement ou que vous faites sauter, vous pouvez voir à l'intérieur du pot et le recouvrir.

Beaucoup de gens aiment avoir des accessoires de cuisson pour leur marmite, comme un bon moule à gateau ou un revêtement de cupcakes qui s'intègrent parfaitement dans leur Instant Pot. Cela vous permet de réaliser facilement des recettes comme le gâteau au fromage, les brownies et les gâteaux de lave.

Tous les modèles ont un microprocesseur qui ajuste des variables telles que la température en fonction de la quantité d'ingrédients dans le pot. Les Instant Pots possèdent également des fonctionnalités telles que le délai de 24 heures, et certains modèles disposent d'un écran LCD. Mais un seul modèle Instant Pot – le Wi-Fi Instant Pot Smart – se connecte réellement à Internet. Vous pouvez notamment contrôler et surveiller IP Smart avec votre téléphone, recevoir des alertes sur l'état de votre repas et utiliser les recettes préprogrammées dans l'application Instant Pot. Nous avons procédé à un examen de l'Instant Pot Smart, que vous pouvez consulter ici.